Recept: Uiensoep – Makkelijk, goedkoop en snel

Deze soep op basis van uien en runderbouillon is prima te eten in combinatie met rijst of brood maar ook uitstekend zonder. Ingredienten: – 500 gram uien (dat zijn ongeveer 3 a 4 uien van ‘medium’ formaat) – een klont boter of een scheut vloeibare bakboter – 1 liter water – 2 runderbouillonblokjes (ik bespaar […]